Hoe maak je de lekkerste cocktails met cava?

Hoe maak je de lekkerste cocktails met cava?

Cocktails vrouwendrankjes? Helemaal niet! Iedereen kan erg genieten van een heerlijke cocktail en zeker met cava. Wij geven jou de beste recepten!
Cava wordt vaak wel de Spaanse variant van het Franse champagne genoemd. Cava is het Spaanse woord voor ‘wijnkelder’. Tegenwoordig is cava populairder dan ooit en dan ook een interessant alternatief voor het vaak duurdere champagne. De meeste mensen drinken cava puur zoals champagne gedronken wordt, maar wist je ook dat je heerlijke cocktails kunt maken met cava?

Cava met honing en een scheutje perensap

Zo maak je in een handomdraai een lekker fruitig alcoholisch drankje. Erg leuk om eens indruk te maken op je vrienden (of je date):

  • 4 eetlepels perensap
  • 2 theelepels honing
  • Een snufje kaneelpoeder
  • Gekoelde Freixenet brut Cordon Negro

Verdeel het perensap over 2 glazen. Schep in elk glas 1 theelepel honing en 1 mespunt kaneel. Roer dit goed door met een lange lepel. Vul de glazen vervolgens met de gekoelde cava. Proost!

Cava met granaatappel en clementine voor twee:

  • Zaden van een halve granaatappel
  • 2 schijfjes clementine
  • 2 takjes rozemarijn
  • Freixenet Cava Cordon Negro

Neem 2 champagneglazen en verdeel hierin de zaden van de granaatappel. Leg in ieder glas een schijfje clementine en een takje rozemarijn. Vul het uiteindelijk aan met de Freixenet Cave Cordon Negro. Genieten maar en proost!

Floris Timmer

Floris Timmer